Andaliman Pfeffer gebrochen (Wildwuchs) 30g

Artikelnummer: 50501.0

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Kategorie: Pfeffer


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Diese Wildwachsende Pfefferspezialität stammt aus Indonesien und ist ein Verwandter des Szechuanpfeffer. Dieser Pfeffer hat, wie der Szechuan eine zitroniges Aroma jedoch intensiver. Wir empfehlen diesen Pfeffer frisch gemahlen zu Fisch und Meeresfrüchten oder auch mal zu einem Poulet. Am Schluss der Garzeit frisch gemahlen dazugeben.

Inhalt: 30.000 g

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