River Salz 40g, Glas

Artikelnummer: 51329.0

EAN: 0613043650103

Aus dem Fluss "Murry River "

Kategorie: Salze


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Bei dem australischen Murray River Salz handelt es sich um ein rosafarbenes Kristallsalz von sehr feiner Konsistenz. Für die Färbung des Salzes sind abgelagerte, rote Pigmente, sogenannte Karotine, einer salztoleranten Alge verantwortlich. Das Murray River Salz zeichnet sich durch seinen milden Geschmack aus. Kann sehr gut an stelle von Fleur de sel verwendet werden. Ideal zu frischem Brot mit Butter oder mit einem guten Olivenöl.

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