Bio Curcuma, Kurkuma gemahlen 100g

Artikelnummer: 50060.1

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oder auch Kurkuma und Gelbwurz genannt.

Kategorie: Biologisch


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Curcuma gehört zur Ingwerfamilie und hat einen moschusartigen Geschmack und eine sehr goldene Farbe. Curcuma wird oft als billiger Safran angeboten, hat jedoch mit diesem nichts zu tun. In der Küche findet Curcuma in Currypulver, Bohnen und Linsengerichten sowie Saucen Verwendung. Cucuma ist auch ein sehr guter Farbstoff.

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