Sansho Pfeffer 10g (Japanischer Zitronenbergpfeffer) im Glas

Artikelnummer: 50526.0

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Sansho Pfeffer (Herbsternte, Bergpfeffer,sehr rar und exklusiv).

Kategorie: Gewürz Profi Finesse


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Sehr intensiv und hocharomatisch ist der Sansho Pfeffer die edle Verwandtschaft des Szechuanpfeffers. Die Herbsternte zeichnet sich durch ihr sehr kräftiges, grünes Limettenaroma aus und lässt als ganzes Korn ein betäubendes Gefühl auf der Zunge zurück. Fisch, Geflügel, Gebäck und Suppen lassen sich bei niedriger Dosierung kräftig würzen.

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