Muskatblüte, Macis gemahlen 30g nicht entölt.

Artikelnummer: 50195.2

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Muskatblüte milder im Geschmack als Muskatnuss.

Kategorie: Kräuter, Gewürze, Salze


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Macis, Mazis oder Muskatblüte wird der Samenmantel des Muskatnussbaums genannt. Getrocknet oder auch gemahlen wird er zum Würzen von Gebäck, Fleischgerichten und einigen Wurstsorten verwendet. Macis hat wie die Muskatnuss, die er umhüllt, einen aromatisch-harzigen und leicht bitteren Geschmack, ist aber milder.

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