Lorbeerblätter frisch gemahlen 20g, Dösli

Artikelnummer: 50180.0

Lorbeer für eingelegte Gurken, Zwiebeln, Heringe und zum Beizen von Fisch und Wild

Kategorie: Kräuter, Gewürze, Salze


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Lorbeer verwendet man für eingelegte Gurken, Zwiebeln, Heringe, zum Beizen von Fisch und Wild. Sauerkraut wird zur Delikatesse, wenn man in feingewürfeltem Speck ein Lorbeerblatt und einige Wacholderbeeren röstet und dann das Kraut zugibt. Ausserdem passen sie gut zu vielerlei Suppen.

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