Paprika ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse. Es gibt Ihren Speisen, je nach Sorte, eine milde bis scharfe Würze und eine schöne Farbe. Geeignet für Gulasch, Paprikahuhn, Bratensaucen, Salate, als Brotaufstrich vermischt oder zu Quark. Heute gibt es etwa 30 Paprikasorten, milde und scharfe, wildwachsende und kultivierte