Dieses Olivenöl stammt aus den Abruzzen (Vento) Die Oliven werden von Hand gepflückt und Kaltgepresst nach alter Tradition. Dieser Farmer hat 110 Olivenbäume von denen das Oel stammt. Es werden keine Oliven zugekauft daher ist die Menge beschränkt. Wir empfehlen dieses Olivenöl vorwigend für die kalte Küche.