Dip's eignen sich sehr gut für Gemüse, Fondue Bourguginonne, Fondue Chinoise oder für Gegrilltes wie Steaks, Bratwürste, Spiessli. Rezept: 130g Sauerhalbrahm 2-4 Tl. Gewürzmischung gut ziehen lassen mit Nat. Joghurt verfeinern. Angemachter Dip kann bis zu 5 Tagen im Kühlschrank aufbewahrt werden.